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豉香排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.22W
豉香排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨700
豆豉 :50

輔料

油 :30
蒜米 :50
米酒 :20
老抽 :10
生抽 :50
白糖 :20

具體步驟

1. 原料:排骨700g,白糖20g,生抽50g,老抽10g,米酒20g,豆豉50g,蒜米50g,油30g

2. 排骨加白糖、生抽、老抽、米酒醃10分鐘

3. 準備一個大點的玻璃盤子, 豆豉,蒜米,油鋪平,進微波爐高火3分鐘爆香

4. 把排骨和醃料倒入爆香的盤中攤平,高火3分鐘,取出翻動一下再高火3分鐘

5. 米飯燜好了,香噴噴的豉香排骨也出爐了