主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨,切塊備用。
2.將豆豉鋪一些在盤底部。
3.將排骨鋪在豆豉上面,將薑片和蒜米弄碎直接鋪在排骨上面。
4.滴上幾滴亦舒堂火麻油,再鋪上豆豉。
5.放高壓鍋裡面,調整煮飯,可以跟飯一起煮即可。
烹飪技巧
簡潔