![豉味排骨怎麼做好吃又簡單]( "豉味排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
1.豬肋排 ：
300g 大蒜 ：
兩瓣 姜 ：
兩片蔥 ：
少許2.豆豉 ：
15g料酒 ：
15毫升鹽 ：
3g糖 ：
12g生抽 ：
15毫升植物油 ：
15毫升 輔料
具體步驟
1. 排骨用清水反覆沖洗,把血絲沖洗乾淨，放入大碗中備用；
2. 將蒜、姜和豆豉全部切碎放在排骨上，加入料酒、鹽、糖、生抽和植物油拌勻,用保鮮膜包好，醃30分鐘；
3. 再將醃過的排骨平鋪在一個盤子中，撒上蔥花；
4. 大火燒開蒸鍋中的水，放入裝有排骨的盤子，蒸30分鐘。
千里飄香谷
