韭菜盒子的做法 簡單又健康的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

“今天回家晚了，到家的時候老公已經餓的吱哇亂叫了，心想已經快七點了，吃什麼能不讓這胖子的胃負擔不那麼重呢，嘻嘻，雜糧韭菜盒子，有菜有飯還有蛋白質，又能在15分鐘左右搞定了，就它了。
粗纖維的韭菜配上雜糧煎餅，嘻嘻健康來了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜盒子的做法步驟

• 1、炒蛋，你會的！

• 2、儘量炒碎，越碎越好

• 3、鍋中少少的油，炒蝦皮

• 4、將炒好的蛋和蝦皮分別放兩碗中晾涼，如果放一個碗中，蛋熱氣就把蝦皮薰的不酥了，這時再洗切韭菜，等韭菜摘好，弄好，蛋和蝦皮也涼了，一定要涼哦，否則韭菜就被薰出水不好吃了。

• 5、山東雜糧煎餅

• 6、放入雞精、美極鮮、十三香、香油、鹽，放鹽時邊嘗邊放，因為蝦皮是有鹹味的，攪勻。

• 7、裁煎餅（這是雙層的哦）

• 8、在煎餅中間放入餡料。

• 9、先包一邊。

• 10、再來，再來。

• 11、好了，在，最後的一邊沾少許水，然後使兩頭微微粘住，微微粘住就行，一會煎的時候高溫會使他們牽手牽的很牢。翻過來看看。

• 12、鍋中少許油，少許就好。以前做都是不放油的，同樣的很酥脆，不過煎出來白白的，這次為了拍照好看，就放了些油。

• 13、小小的火。

• 14、翻滾吧，小煎餅。

• 15、出鍋，出鍋。

• 16、再來，看看。