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「DIY美食」打滷麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.14K
「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵條 :300

輔料

油 :適量
豆角 :200
花椒 :適量
西紅柿 :2個
雞蛋2個
大蒜 :適量
鹽 :適量
黃瓜 :1根

具體步驟

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆角洗淨放在熱水裡焯熟

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煮熟的豆角切成小丁

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.花椒適量備好,鍋中放油,炸花椒

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放油

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油熱後下入花椒,不要糊了

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.做好的花椒油很香的

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.黃瓜切成細絲

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第9張

8.雞蛋2個備好

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第10張

9.西紅柿切成小塊備用

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蒜去皮,做成蒜泥

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第12張

11.鍋中放油,先加雞蛋翻炒,再加西紅柿

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第13張

12.加水適量,收汁

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第14張

13.做好的西紅柿雞蛋滷

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第15張

14.麵條煮熟,在涼水裡泡一泡

「DIY美食」打滷麵怎麼做好吃又簡單 第16張

15.把做好的各種滷子加在麵條裡,就好了

烹飪技巧

打滷麵沒有太限制的做法,自己根據自己的口味任意搭配菜碼。