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「DIY美食」麵疙瘩湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.61W
「DIY美食」麵疙瘩湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉200

輔料

高麗菜 :適量
雞粉 :適量
胡椒粉適量
雞蛋1個
鳳尾菇 :適量
香菇 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

「DIY美食」麵疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有的材料

「DIY美食」麵疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵粉加水拌成團,再加水泡一下,再把水倒入出來,再拌一下。

「DIY美食」麵疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.所有的菜準備好,雞蛋打散備用

「DIY美食」麵疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋熱放入油

「DIY美食」麵疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放入豆角,西紅柿,鳳尾菇,翻炒菜炒軟,放入鹽

「DIY美食」麵疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加入清水煮至滾

「DIY美食」麵疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撥入麵疙瘩,煮至浮起來

「DIY美食」麵疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再倒入打撒的雞蛋,放入雞粉,胡椒粉就可以了

烹飪技巧

麵粉拌成麵糰再泡水是讓麵疙瘩更Q