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「DIY美食」毛毛蟲麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W
「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高粉 :250

輔料

酵母 :適量
糖 :適量
黃油 :適量

具體步驟

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有原料放麵包桶開啟揉麵程式

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉至出膜即可放放一邊發酵

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵好的麵糰取出排氣

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分割三個劑子滾圓

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋保鮮膜鬆弛15分鐘以上

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀開

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.從上往下捲起

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.醒15分鐘以上

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.前端鋪上肉鬆

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.尾端如圖

「DIY美食」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.一根根捲起放烤箱二發好開烤

烹飪技巧

二發好後刷蛋液後粘芝麻