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「DIY美食」燙麵蔥香燒餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.41W

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

開水：125
麵粉：250

輔料

酵母粉：2
鹽：適量
油：適量
蔥：適量

具體步驟

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單第2張

1.開水和麵，等麵糰涼了後，加入酵母粉，揉勻。靜置麵糰發酵成二倍大。

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單第3張

2.蔥洗淨，切成小末，並加入適量鹽，和勻由。發酵好的麵糰排氣。

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單第4張

3.分成大小均一的小劑子。

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單第5張

4.取一份小劑子，撖成牛舌狀。

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單第6張

5.抹上一層油，再抹上蔥。

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單第7張

6.由上至下捲起來

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單第8張

7.卷好的麵糰立起來壓扁

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單第9張

8.再次撖成牛舌形。

「DIY美食」燙麵蔥香燒餅怎麼做好吃又簡單第10張

9.做好全部的麵餅，刷上一層清水，灑上黑芝麻，入烤箱180度烤18分鐘。

烹飪技巧

無

Tags：燙麵 diy 美食燒餅蔥香

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