主料
輔料
具體步驟
1.南瓜洗淨備用
2.切成條狀
3.裹上幹澱粉
4.雞蛋打散,倒入南瓜條中,裹上雞蛋液
5.坐鍋燒熱油,將筷子放入,周圍起泡油溫剛好,倒入南瓜條炸至金黃
6.撈出涼涼,油鍋再次燒熱倒入復炸後迅速撈出
7.裝入盤中享用,都搶了就剩這些了,再不拍,就沒了。
烹飪技巧
想有酥脆的外表就復炸一次,炸完儘快食用,時間一長就軟了!