準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
300廣味臘腸 :
300 輔料
姜 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.切成薄片。
2.黃瓜洗好。
3.切成薄片。
4.把蔥和姜炒出香味來。
5.爆炒臘腸。
6.如果蔥放少的話,可以在放一些,因為多放一些蔥好一些。
7.放黃瓜後炒二下。
8.放鹽。
9.放雞精,即可。
烹飪技巧
這道菜的做法特別簡單,先把臘腸切成薄片,在鍋裡爆炒一下,不要炒的太硬了。臘腸炒的差不多了把黃瓜放進去,黃瓜在鍋裡炒二下就可以了。