口感極佳的榨菜炒苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜洗淨，去掉瓤和籽。

2.切成片備用。

3.榨菜切成碎丁。

4.鍋中放入適量的油，爆香蔥碎，

5.下入苦瓜片翻炒。

6.加入榨菜末繼續翻炒均勻。

7.加入雞精調味，淋入香油即可。

烹飪技巧

榨菜和雞精都是鹹味的，就不要新增鹽了。