口感極佳的炸河蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨的河蝦加入適量的鹽。

2.加入料酒。

3.加入白胡椒粉。

4.放入適量麵粉，攪拌均勻。

5.點火坐鍋燒油。

6.油燒開，放入河蝦炸制金黃色，瀝乾油撈出。

7.盛盤。

烹飪技巧

河蝦放入酌料先醃製一會，然後點火坐鍋燒油，油燒開後放入河蝦，可以反覆炸制金黃撈出，要注意火候。