主料
輔料
具體步驟
1.把切好的黃瓜放在盤子裡
2.雞蛋打在碗裡
3.用熱水燙過的木耳
4.鍋裡放油,油熱後倒入雞蛋,炒好後成在盤子裡備用
5.鍋裡再次加油,油熱後加入蔥花
6.把黃瓜倒入鍋裡翻炒2分鐘
7.放入木耳繼續翻炒1分鐘,加入適量的鹽
8.把炒好的雞蛋放在倒入鍋裡翻炒1分鐘
烹飪技巧
黃瓜不要炒時間太久,要不就口味就不好了