關於牛肉骨湯麵怎麼做好吃的知識

“之前煮了排骨的肉湯還留著，就偷個懶下個骨湯麵吧。不需要太多佐料和調味品就可以很鮮的湯麵喲～”食材明細主料牛肉（150g）土豆（500g）切面（500g）輔料大蔥（適量）小蔥（一根）生薑（適量）西紅柿（一個）胡椒粉...

食材明細主料土雞（一個）龍鬚麵（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）陳皮（一塊）青菜（適量）熟牛肉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞湯牛肉麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：土雞冷水下鍋，加...

“煮肉骨的時候放了食鹽，為了吃的清淡，此款湯麵我沒加別的調味品，可以根據自己的喜好加調料。”食材明細主料大骨肉湯（適量）乾麵條（50克）輔料香菜（1小棵）蔥葉（10克）紅尖椒（5克）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘...

“牛肉我們吃得很多，但是牛骨的菜卻見得非常少，燉湯首選都是豬骨或者羊骨，其實牛骨含有豐富的營養，味道也跟不一樣。牛骨裡面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高，有效不補鈣。骨膠原也非常豐富，所...

“朋友給的牛脆骨，煮了牛骨湯，涼透以後，把油出來扔掉，湯用來做面，很清香的。”食材明細主料牛骨湯（適量）蕎麥麵（100克）茼蒿（50克）蔥末（小許）雞精（小許）輔料煎蛋（2個）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎...

“只要到了天寒地凍冬季，人們特別想吃一碗拉麵禦寒。一碗熱乎乎牛肉味噌面就是捧在手心的溫暖讓人無法拒絕，牛骨高湯是整個面的靈魂，自制高湯加上自制的拉麵，配上牛肉、蔬菜等食材就是一頓...

“牛骨湯麵可以補鈣味道獨特，還可以吃到營養美味的牛骨髓”食材明細主料牛大骨（一塊兒）面片（適量）輔料恰麻古（1個）西紅柿（1個）獎（小塊兒）洋蔥（一個小的）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛骨...

“用之前做醬牛肉的汁和醬牛肉做的，為了不浪費食材。”食材明細主料麵條（80g）輔料青菜（3顆）醬牛肉湯（1.5大勺）醬牛肉片（5片）滷蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉湯麵的做法步驟1、年...

“用骨頭湯做出來的面須會更美味，營養也豐富”食材明細主料骨頭湯（根據家人飯量自行新增）拆骨肉（適量）雞蛋（兩個）青菜（幾棵）麵粉（適量）西紅柿（一個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）骨頭...

“牛肋骨燉的湯特別香，用來煮麵，面也特別好吃，加入海帶，成為海帶湯麵。”食材明細主料牛肋骨（1塊）麵條（100g）輔料海帶（20g）萵筍葉（3片）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肋骨海帶湯麵的做法步驟1...

“家傳醇香牛肉骨湯，色香味俱全。製作工藝手法源自家傳。原汁原味製作。香味醇正，老少皆宜。食品不是藥品，倡導健康飲食！如果可以。來貴陽開芯苞谷品嚐原汁原味牛肉骨湯，感受醇香的品質傳承...

“給高三的兒子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜歡吃辣，放點油辣椒更好吃哦。牛筋面已經冷水浸泡了十幾個小時了，如果直接煮麵，時間要很久的。”食材明細主料牛筋面（50克（幹））腱子肉（30...

“在我的老家的地瓜粉幹這一主食，丟一塊磚在人群裡，砸到的估計都會說吃過。但是家裡沒有粉幹了，於是我用牛骨湯麵來配煮，沒想到味兒還是那麼的好。朋友們家裡有地瓜的可以試一下哦。”食材...

“蔥爆肉是我們家比較常做的一道菜，蔥香撲鼻，鹹鮮入味，是一道非常下飯的家常菜。家中一老一小特別喜歡吃麵條。掛麵做起來簡單，味道好，又容易消化。有主食，有肉，有菜，一頓簡單的早餐就搞定。”...

牛肉算是生活中比較常見的肉類食物了，牛肉湯麵也確實是一道比較經典的食物，有句話說的好：吃過外面千千萬萬，有時還不如一碗牛肉湯麵。然而很多人知道吃，卻不清楚牛肉湯麵怎麼做好吃。下面我...

“這道—清湯牛肉麵準確的講應該屬於山寨版本，是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單，口味並不比傳統方法差。特點：肉湯清澈鮮美，麵條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉...

食材明細主料掛麵（50克）羊骨肉湯（適量）香菜（10克）蔥（5克）胡蘿蔔（10克）輔料食鹽（1克）雞精（小許）紅椒末（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊骨肉湯麵的做法步驟1、鍋燒熱水。2、取掛麵。3、下面條...

“秋季天氣乾燥，早餐吃點湯湯水水的一天都會感覺滋潤。早晨給閨女做的麵湯，是一道快手早餐，牛肉是提前做好的醬牛肉，凍冰箱裡隨時取出做菜，用微波爐加熱夾燒餅也是不錯的早餐。”食材明細主...

食材明細主料玉米碴面（適量）牛肉（適量）輔料蔥香菜（適量）味達美醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉熱湯麵的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋涼油。3、下入蔥花爆香加入味達美...

“這款牛肉麵中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的，這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜（1綹）胡蘿蔔（1段）輔料冰凍醬牛肉（1塊）冰凍手擀麵（300克）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮...

“簡單美味的牛肉湯麵。”食材明細主料牛肉（適量）牛骨（適量）輔料麵條（適量）調料鹽（適量）蔥姜（少許）白酒（少許）花椒（少許）香葉（3個）桂皮（1小塊）香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉湯麵的做法步...

食材明細主料過水麵（適量）驢肉（適量）食鹽（適量）青椒（適量）韭菜（適量）清水（適量）大骨（適量）紅椒（適量）輔料雞精（可用可不用）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯驢肉面的做法步驟1、青紅椒。2、辣椒切絲...

“冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麵，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉...

食材明細主料牛肉（200g）麵條（200g）輔料青菜（適量）蔥（1根）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原湯牛肉麵的做法步驟1、煮一鍋牛肉湯，牛肉高壓鍋25分鐘。具體步驟可看我的菜譜（冷水牛肉）就不...

“好久沒有吃牛肉麵了，本來想著外出就餐，後來孩子說還是想在家裡吃。於是就在家裡做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麵條（250克）輔...