口感極佳的幹炸刀魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮帶魚4條

2.去五臟清洗乾淨切段

3.放入花椒粒、薑絲、料酒、鹽

4.翻拌均勻醃製1小時分鐘

5.鍋中倒油燒熱後下帶魚炸至表面金黃炸熟即可

烹飪技巧

將刀魚段醃製充分入味。