#愛美食#蔥花油酥餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.普通麵粉

2.把麵粉活成軟硬合適地面團，放置15分鐘

3.分成大小相同地幾個小麵糰

4.油加熱

5.準備好的蔥花

6.把麵糰擀成特薄地面片，上面撒上蔥花，鹽，和用油加熱後地面糊

7.分別用手兩邊向內捲起

8.然後左右兩邊捲起

9.這時先把油加熱

10.把剛剛地面餅再擀成半公分厚地面片

11.平平放入鍋中，至表面出現金黃地顏色即可。

12.兩塊油餅，一包奶，早餐成功。

烹飪技巧

必須先把食用油加熱，倒入面裡面攪拌後成糊狀。用於油餅地面不要太硬。