#愛美食#蔥花餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.發酵粉加適量溫水和麵，揉成麵糰。

2.將麵糰醒到雙倍大。

3.發好多面揉勻，搓成長條。

4.切小劑子。

5.蔥花用鹽和五香粉加適量香油拌勻。

6.將面擀成圓片，將蔥花鋪在上面。

7.捲起來切斜刀，底部不斷。

8.盤起來。

9.電餅擋刷油，放入做好的餅烙熟即可。

烹飪技巧

1麵糰和得軟一些，餅做出來口感會更好。