主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的通菜,摘取嫩嫩的葉子。洗乾淨。瀝乾水份。
2.取三塊腐乳。提前用少許溫水浸泡。壓軟。
3.起油鍋。把通菜倒進去。大火。翻炒。
4.放上少許的鹽。繼續大火,翻炒。
5.把剛才弄好的腐乳水倒進去。
6.大火。翻炒。準備起鍋。
7.通菜加上腐乳,不一樣的口味。非常好吃又下飯。
烹飪技巧
腐乳要提前浸泡一下,比較軟,鹽少放點。