主料
輔料
具體步驟
1.通菜摘好洗淨
2.腐乳備用
3.熱鍋下油,爆香蒜頭後將通菜倒入翻炒
4.然後將腐乳倒入拌勻,加少許水將菜燜煮
5.最後加鹽和生抽調味上碟
烹飪技巧
腐乳含鹽和嘌呤,心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少吃或不吃