家常椒絲腐乳通菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好辣椒和空心菜備用，豆腐乳二塊用一個碗放適量的水，加雞粉和料酒拌勻。

2. 熱鍋放油，先放辣椒絲炒一分鐘，然後放空心菜炒，當菜焉下去時放入調好的豆腐乳翻炒一下就可以了。

烹飪技巧

這道菜其實不用放鹽，也不用太多調料，不然會蓋住腐乳的味道。