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腐乳肉（家常菜）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.43W

腐乳肉（家常菜）怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

五花肉：500
生薑：50
蔥：50

輔料

油：適量
腐乳汁：適量

具體步驟

腐乳肉（家常菜）怎麼做好吃又簡單第2張

1.五花肉洗淨，切小塊，備用

腐乳肉（家常菜）怎麼做好吃又簡單第3張

2.五花肉在沸水裡煮煮，清水去沫，洗乾淨

腐乳肉（家常菜）怎麼做好吃又簡單第4張

3.起油鍋，放入生薑

腐乳肉（家常菜）怎麼做好吃又簡單第5張

4.倒入五花肉，翻炒，放入黃酒

腐乳肉（家常菜）怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入冷水，燒開，轉小火，放入腐乳汁，糖，燜煮

腐乳肉（家常菜）怎麼做好吃又簡單第7張

6.最後大火把汁水收幹，撒入蔥花即可

烹飪技巧

五花肉一定要小火燜很長時間，2小時左右，肥肉才會酥而不爛，入口即化

Tags：好吃腐乳肉腐乳家常菜

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