![自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單]( "自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
一個麵粉 ：
500豬肉餡 ：
250 大蔥 ：
半根 輔料
料酒 ：
適量十三香 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉放入用溫水化開的酵母，加水和成光滑的麵糰。要比餃子面軟很多才行。
![自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.上面蓋上布，發酵成原來的兩倍才算發好。
![自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豬肉餡加入鹽，醬油，料酒，十三香，雞蛋，加入蔥花和適量的水攪拌上勁。
![自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.擀皮，要擀成中間稍厚四周薄的皮。全部包成包子。
![自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制豬肉大蔥包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.冷水鍋，放入包子，上氣之後蒸二十到三十分鐘，視包子的大小定。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
