準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘遊蕩於這座天府之都,各種各樣的美食讓你流連忘返,心動不已。這是一道具有魔力的美食小吃蝦仁豬肉大蔥水餃,也許會有人說它普通不起眼,但是口感確實不錯的。軟糯甜蜜讓人回味無窮呢,而且色澤也是白皙誘人的。搭配著一杯鮮榨果汁食用風味更佳哦。
主料
豬肉 :
100 蝦仁 :
100 大蔥 :
50麵粉 :
380 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
蝦仁去蝦線,五花肉用絞肉機打碎,大蔥用攪拌機打碎到入肉餡中待用,黑木耳用攪拌機打碎加入肉餡中。肉餡中倒入料酒,老抽,鹽,五香粉。
和麵,擀皮。餃子皮中放入一半肉餡一半蝦仁。鍋中入水,下鍋煮十來分鐘即可食用。