![美味蘿蔔燜牛筋腩怎麼做好吃又簡單]( "美味蘿蔔燜牛筋腩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
牛腩 ：
1斤 牛筋 ：
3兩 白
蘿蔔 ：
一根 輔料
花椒 ：
數粒 八角 ：
4粒香葉 ：
2片桂皮 ：
1片大蒜葉 ：
數片 姜 ：
數片蒜瓣 ：
3粒柱候醬 ：
4-5大勺 冰糖 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量果皮 ：
1片 具體步驟
1. 牛腩牛筋洗淨切大塊，穿水控幹，白鍋炒幹備用
2. 全部香料炒香，放牛筋腩、柱候醬炒香，加水沒過所有材料，老抽調色，生抽調味。
3. 水開後試味，放壓力鍋內壓30-40分鐘。
4. 白蘿蔔去皮切大塊，燒開水放少許冰糖，白蘿蔔穿水控幹備用
千里飄香谷
