關於張弓的知識

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“假裝自己有文化，吃也吃出個文化。”食材明細主料金針菇（25g）幹木耳（40g）青菜（30g）幹香菇（25g）油豆皮（6張）輔料鹽（少許）白糖（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張包子的做法步驟1、...

夏日美食哪家強？小龍蝦必定榜上有名。沒有啤酒和小龍蝦的夏天是不完整的有沒有！小龍蝦可謂真正集齊了色、香、味俱全，令人無法抗拒。麻辣味、蒜香味、十三香味，各種口味應有盡有，總能找到你...

隨著市場的開放，各種西式餐飲在國內發展起來了，對本土美食有著不小的衝擊。在這樣的市場現狀下，很多傳統品牌都做出了改革和創新，並在不懈的努力中發展出了一片屬於自己的市場空間。小編在...

“夏天的餐桌總離不開涼拌菜。千張也叫豆腐皮，各地叫法不一，涼拌千張好吃易做，是超快手的涼拌菜。清爽不油膩，酸爽又開胃。”食材明細主料豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半顆）黃瓜（1顆）洋蔥（半個）輔料香菜（3顆）...

“水煮菜，可以說是最受歡迎的大眾菜之一。因其麻，辣，鮮，燙，而讓人吃得過癮又開胃。其實水煮菜不僅可以用於肉類葷菜，素菜用來做水煮菜也是一樣的香辣開胃，讓你停不了嘴。”食材明細主料千張（4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:3小時家常菜川弓天麻燉魚頭，魚頭的鮮嫩，湯的鮮美，配上天麻、川弓、白芷，養顏又養生，炎熱的夏天，厭倦了炒菜，燉菜也是不錯的選擇哦，...

食材明細主料豆腐卷（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）肉絲（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張卷的做法步驟1、準備好要用的食材，...

“四月初是吃竹筍的季節，我是最愛吃竹筍的，脆脆的口感，無論煎炒烹炸，怎樣做都好吃，這道千張包是我小時候最喜歡吃的，不過以前都是直接油炸，今天我是先蒸後煎，可以減少油的攝入量〜〜”食材明細...

千張是什麼?它和我們常說的豆腐皮是一回事嗎?在我國同一菜品的稱呼也是五花八門的，比如土豆，又叫馬鈴薯、洋芋等，那麼千張是不是也是如此呢？相信很多朋友對於千張和豆腐皮是否是同一個東西...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚頭：1個天麻：3片川弓：2-3片白芷：2片薑片：5-7片開水：2碗鹽：適量輔料具體步驟1.魚頭去魚芸和魚鰓洗淨瀝乾水2.薑切片備用3...

“每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張（400g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）醬油（適量）微辣（口...

“千張茄子是天津地方特色菜。這個千張與豆皮沒有關係。因為菜品的唯一食材——茄子成菜後的形狀如層層疊疊的多層紙張，所以，取名“千張茄子”。這道菜，食材既普通，還利好。烹飪方法簡單，菜...

“水煮魚、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，特色是"麻、辣、鮮、香"。這次做了水煮千張（我們叫幹豆腐或豆腐皮），也同樣又麻又辣好吃下飯。”食材明細主料豆腐...

鼎尚弓魚湯米線是我國的一家著名的米線品牌，市面上更是出現了很多的加盟店，許多加盟商看到商機都想要加盟進來，鼎尚弓魚湯米線在市面上知名度較高，而且產品的口味也相對較好，是好評如潮的品...

“這款湯對頭痛有一定鎮靜止痛的功效，祛風活血，有頭痛症狀或偏頭痛者可以偶爾煲來調理下，同樣的方法可把魚頭換成豬腦也是一樣的功效，可加點瘦肉提加湯的鮮味”食材明細主料魚頭（一個）輔料天...

“從小都很羨慕有家長送飯的小盆友，小時候因為爸爸經常出國集訓，媽媽又是工作又是學習考試，加之爺爺奶奶都在老家，所以，我完全沒有享受過這樣的“待遇”。那個時候，每天中午學校門口都圍著好...

“千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血...

食材明細主料千張（適量）肉末（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張肉卷的做法步驟1、肉剁碎加上姜攪拌均勻。2、然後加入老抽...

糕點，作為現在大眾消費者的寵兒，在眾多的品牌中，九弓灣糕點的銷量十分可觀。自成立開放加盟至今，在全國開了超過5000+家的門店，想要加盟的投資者也越來越多。那麼九弓灣糕點加盟費多少錢?跟...

食材明細主料千張（4張）黃瓜（半截）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒殼（適量）配料鹽（5克）雞粉（5克）黑胡椒粉（5克）老抽（適量）紅油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮千張的做法步驟1、準備食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時天麻，營養價值豐富，可以降血壓，防治心血管疾病等功效。川弓天麻燉魚頭將天麻和魚頭巧妙的結合在一起，不僅味道鮮美，營養價...

我們平時都非常的喜歡吃美食，我們會吃一些常見的美食，當然也會吃一些稀奇古怪的東西，因為這樣可以滿足我們的好奇心，當然還有可能是因為這些稀奇古怪的東西味道比較好。那麼有很多人就喜歡...

“千張即豆腐絲，它含有中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止...

食材明細主料千張（1袋）輔料滷料（1包）蒜頭（2粒）八角（兩粒）鹽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）蔥段（2段）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣千張的做法步驟1、準備材料。2、把滷料、蔥段、八角等放入鍋裡...