色味俱佳的蘿蔔燜牛腩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛腩切成一片片，比平時炒的時候要厚一點～

2.蘿蔔切成塊，放開水中煮一會，撈出後用自來水洗乾淨～

3.蒜蔥姜等材料準備好～

4.在炒鍋中，加入油熱鍋，然後加入蒜蔥姜炒，最後加入牛腩炒三分鐘，加入欠汁和適量的水，煮沸後加入蘿蔔，燜40分鐘左右就可以了～

烹飪技巧

蘿蔔要先過水～