準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
40分鐘阿膠紅棗湯是現在很多女性都非常喜歡的,因為它裡面含有非常豐富的膠原蛋白,有很好的美顏作用。阿膠還有強大的補血作用,貧血的朋友們可以多食用它。除了補血,阿膠還有止血和潤腸通便的作用。在家燉一壺美顏阿膠紅棗湯,品一品美味與健康。
主料
鮮豬皮 :
100 阿膠 :
15 紅糖 :
20 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.將豬皮颳去碎油脂和豬毛,洗淨;阿膠打碎,紅棗洗淨。
2.鍋洗淨加清水1000克,下入豬皮先大火燒沸,下入紅棗,燒沸,轉用文火久燉至豬皮熟爛,搗碎去棗核。
3.下入阿膠,紅糖,用小火慢熬,至完全融化,即可食用。