![營養的阿膠紅棗雞蛋糖水怎麼做好吃又簡單]( "營養的阿膠紅棗雞蛋糖水怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘阿膠紅棗雞蛋糖水這道美食製作簡單，味道鮮美而且富含豐富的營養物質，備受人們的喜愛。所需要的食材主要為阿膠、紅棗、雞蛋。阿膠作為補血的首選，經常出沒於人們的餐桌之上，搭配上雞蛋等美味可口的食材，經過高溫的處理，營養逐漸流露出來，令人垂懸欲滴。
主料
阿膠 ：
適量 紅棗 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
冰糖 ：
適量 具體步驟
1. 所有材料準備好；
2. 紅棗洗淨，把紅棗核取出；
3. 不鏽鋼鍋內倒入約一碗的清水，放入阿膠和紅棗，中火煮開，轉小火煮至阿膠融化；
4. 放入冰糖，繼續煮至冰糖融化；
5. 打入雞蛋，繼續煮1分鐘；
6. 煮至蛋花沸騰即可食用。
7. 盛碗
千里飄香谷
