新鮮的大棗相信大家並不陌生，大棗裡面富含多種營養成分，所以深受廣大美食愛好者喜愛。風味獨特又美妙的阿膠蜜棗更是讓吃貨們心中充滿快樂和幸福，而且製作工藝也是非常簡單快捷的。口感如此甜蜜，多食用還可以補血益氣，有益於身體健康。
主料
阿膠 ：100輔料
蜂蜜 ：適量具體步驟
棗子洗淨，用開水稍微焯一下，目的是去除苦味，使棗子泡發，將阿膠粉末倒入鍋內。
在鍋內倒入黃酒和水，攪拌均勻。加熱至沸騰，阿膠全部融化。倒入蜂蜜，攪拌均勻。
倒入麥芽糖，攪拌均勻。將湯汁熬製濃稠，放入紅棗，小火加熱，不停攪拌，使阿膠糖汁慢慢滲透進紅棗之中。熬至糖汁收幹即可，加入白芝麻，攪拌均勻。
千里飄香谷
