這道栗子核桃雞腳湯主要食材有栗子,核桃和雞腳,幾種食材混合一起熬製而出。大家都知道栗子,核桃具有很高的營養價值,將其和雞腳混合一起熬,可讓栗子,核桃的營養全部存留在湯中,湯清淡好喝,略粘稠,小孩子喝了有助於提高記憶力,大人喝了有助於滋養身體,是一道營養價值很高的湯。
主料
栗子 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好材料
2.栗子用開水煮2分鐘,去皮;核桃洗淨;
3.雞腳敲裂;瘦肉切塊;
4.鍋中加水燒開,放入雞腳和瘦肉焯水;
5.撈出再衝洗一下;
6.所有材料一起下鍋,加清水2000毫升;
7.大火燒開後,轉小火煲2個小時
8.喝時加鹽調味即可~~
1、栗子用開水煮一下很容易去皮。