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營養的冬瓜祛溼湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W
營養的冬瓜祛溼湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

冬瓜 :適量

輔料

茶樹菇 :兩根即可
蝦皮 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

1. 將冬瓜削皮去籽,將茶樹菇泡發,切蔥花適量。

2. 準備好燉盅,將食材全部放入燉盅內加入適量的水後上火燉5分鐘

3. 5分鐘後放入鹽再燉15分鐘即可,出鍋後點少許香油,就Ok了。

烹飪技巧

這湯極清淡,特意沒用濃湯寶調味是因為要保留冬瓜的清香味兒和茶樹菇的鮮香味兒。夏天容易水腫,多吃冬瓜是極好的哦~