祛溼的食物有哪些？|吃什麼可以祛溼

因為氣候的變化也會造成身體被寒氣入侵，還有人體自身的調節能力的問題也會造成體內的溼氣。食療是每個人最優先選擇祛溼的方法。因為是藥三分毒，通過食療來達到祛溼的目的是大家心裡最理想的。那麼遲什麼可以祛溼呢？祛溼的食物有哪些呢？

吃什麼可以祛溼

1、薏米

中醫稱薏米為“薏苡仁”，是祛溼消腫的上品。薏米是清除體內溼毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣溼黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

推薦食譜：薏米紅豆湯

將兩種食材各抓一把來熬湯，可放點冰糖，祛溼效果極佳。建議不加大米，大米有溼氣，雖然口感好但會使功效大打折扣。

2、鯉魚

夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收。

推薦食譜：鯉魚湯

鮮鯉魚1000 克、蔥白15 克、蓽茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生薑.15 克、醋15 克、香菜30 克、精鹽10 克，鮮鯉魚去鱗鰓、內臟，洗淨，切成3 釐米的小塊;將蔥、姜拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40 分鐘。加入醋和味精後，即可出鍋。

3、白扁豆

白扁豆就是一味補脾暖胃，化溼消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。

推薦食譜：白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗淨後泡8-10個小時，大米洗淨，用清水泡1個小時後，與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開，小火燉至扁豆熟軟即可。

4、荷葉

荷葉色青綠，氣芬芳，是傳統藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。近代研究證實，荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，其食療範圍進一步擴大。

推薦食譜：荷葉煮茶

這是涼茶的經典配方，有清暑利溼、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片，用開水沖泡就可以了，淡淡的清香，再配點冰糖，一天喝兩次，的確是夏季美飲。其實，荷葉茶是四季飲品，夏季祛溼，秋冬季也可降脂。

吃什麼可以祛溼的問題，小編已經詳細的為大家講述了。食療選擇是最佳的，對身體是最好的選擇。生活當中可以祛溼的食材是很多的，除了上面的幾種，那麼紅豆，綠豆，韭菜，苦瓜，胡蘿蔔，地瓜等都是可以祛溼的食材哦！小編今天的分享你學會了嗎？