家常菜蓮藕燒排骨如何做簡單又美味
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![家常菜蓮藕燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常菜蓮藕燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蓮藕 ：
500 排骨 ：
500 輔料
香料 ：
適量 白砂糖 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.準備好所有材料
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2.蓮藕去皮切小塊，排骨焯水備用
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3.鍋中放油，油熱後放入香料和姜
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4.接著加入白糖炒化
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5.再放入排骨
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6.翻炒均勻後加入醬油調味
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7.接著放入蓮藕
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8.翻炒均勻後加入適量水
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9.最後等到湯汁收幹，加入鹽，味精調味即可
烹飪技巧
排骨一定要冷水下鍋焯水，這樣才能把血水洗乾淨
千里飄香谷
