冬季祛溼湯的做法

現在的人是越來越注重養生了，養生湯也在人們的日常生活中發揮著越來越重要的作用，尤其是在冬季發揮著十分重要的作用，在冷冷的冬天，喝著一盅暖暖的養生湯，會給人一種十分溫暖的感覺，那麼，冬季祛溼湯的做法是怎樣的呢？下面跟小編一起來看看吧。

冬季祛溼湯的做法

冬季祛溼湯的做法小編為大家收集了很多，接下來大家一起看看吧。

1、淮山胡蘿蔔鯽魚湯

淮山300克，胡蘿蔔200克，鯽魚500克，蜜棗2個，瘦肉50克，生薑3片。淮山、胡蘿蔔去皮切塊，食材清潔乾淨，除鯽魚外，其他食材放入湯鍋開始煲湯，鯽魚處理好，放入鍋中煎至兩面金黃，再放入湯鍋內，大火煲沸，浪費你會火煮30分鐘，調味即成。

作用：鯽魚，健脾利溼、和中開胃、活血通絡，溫中下氣;胡蘿蔔，補中行氣、益胃健脾;準山，健脾固腎、益氣強身;一起煲湯，功效更佳。

2、薏仁豬腳湯

薏仁30克，豬腳一隻，黃酒、鹽、蔥、姜、胡椒粉、醬油等適量。薏仁碾碎，豬腳洗淨剁塊，一起放到砂鍋裡，加黃酒、姜及清水，用猛火煮滾，除去湯麵浮沫，再用文火煨約2小時，至豬蹄爛熟後，加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉調味。

作用：薏仁，具有健脾利溼、清熱排膿等功效;豬腳，具有補虛弱，填腎精，健腰膝等功能，此湯既能健脾利溼，還能強骨壯腰膝。

3、白朮陳皮豬肚湯

陳皮6克，白朮30克，鮮豬肚1個，生薑適量。豬肚洗淨飛水，切好，食材放到湯鍋中，加清水適量，煲滾後改用文火煲至熟透，調味。

作用：白朮，補氣健脾、燥溼利水;陳皮，理氣調中、燥溼化痰;豬肚，補虛損，健脾胃。此湯健脾開胃，促進食慾，改善腹脹、納食不香、消化不良等症狀。

4、花生赤豆泥鰍湯

泥鰍、花生仁、赤小豆、陳皮適量。泥鰍用細鹽搓擦，再用熱水燙洗，處理乾淨，燒熱油鍋，將泥鰍煎至微黃，取出;紅豆用水泡好，花生、陳皮洗淨，材料全部放入瓦煲內，加清水適量，大火煲約3小時，調味即成。

作用：泥鰍，補益脾腎，溫中益氣，祛風利溼，利尿解毒;赤豆，行氣健胃，醒脾化溼，利水消腫，補血養心;花生，補血、健腦、滋養補益。此湯補氣補血、強壯筋骨、利水消腫，尤其適合女性調理。

以上就是冬季祛溼湯的做法大全啦，在寒冷的冬天，一定要熬一鍋暖暖的湯來保養自己的胃和身體呀，不管怎麼樣，身體都是我們自己的，只有自己學會保養才會越來越棒呢。通過今天的介紹，小編相信大家一定都對冬季祛溼湯有所瞭解了，趕快行動起來吧。