自制三鮮餡餅如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小麥
麵粉 :
300 粉絲 :
100 黃瓜 :
1根 木耳 :
100豬肉餡 :
200 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量生抽 :
適量 小蔥 :
適量小蔥剁成末 具體步驟
1.粉絲泡發好,磨成末。
2.木耳泡發好,磨成末,黃瓜剁碎,
3.肉餡和小蔥,小蔥剁成末。
4.加入生抽、鹽、雞精、油,攪拌到一起
5.提前發好麵糰,做成餅狀。
6.鍋內加入少量油放入電熱鍋烙熟就可以了。
烹飪技巧
加入黃瓜一定要提前醃好,不然會出很多水分。