準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米粉 :
300 輔料
油 :
適量 白砂糖 :
30綠豆餡 :
適量白
芝麻 :
適量 南瓜 :
適量 具體步驟
1.南瓜先切片蒸熟。
2.將南瓜用勺子壓爛,加入糯米粉和適量的糖。
3.和成麵糰。
4.這是自己做的綠豆餡。
5.把麵糰分成均等的小麵糰。
6.擀成簿麵皮包入餡,再壓成餅沾上白芝麻。
7.放入煎鍋煎至兩面金黃即可。(煎鍋只放少許油,小火煎制)
8.做出來的南瓜餅很香哦!
9.裡面的餡料也是多多哦!
烹飪技巧
和麵團時不需要再加水了,南瓜水份挺多的。