美味的軟糯香酥東坡肉如何做簡單又美味

美味的軟糯香酥東坡肉想想那精緻的口感享受，感覺每一天的生活都會因此增加不少的樂趣。與其看著不如做做看。東坡肉軟糯的口感，其實告訴大家一個小祕密，東坡肉的湯汁泡飯才是好吃的！好吃的永遠不嫌晚，動手做起來吧，簡簡單單就很好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.將五花肉洗淨，切成小塊。

2.入冷水鍋水開煮5分鐘左右，撈出備用。

3，鍋底放一張大小合適的竹編墊底，起到阻隔作用以防肉皮沾到鍋底

4.依次擺上香蔥和薑片，儘量鋪滿整個底部，使底部平整。

5.肉儘量擺的密實些塞滿最好。

6.大火燒開改小火慢燉2小時，是小小的火。