美味的電飯煲版東坡肉,這是一道非常美味的家常菜。東坡肉是非常出名的一道美食,吃起來肥而不膩,香酥可口。油脂是由五花肉直接分泌的豬油,所以吃起來特別的香,而且用電飯鍋來做也比較簡單。色澤濃郁,非常的誘人,看起來讓人很有食慾。
主料
帶皮五花肉 :1塊輔料
薑片 :適量具體步驟
1.五花肉焯水,拔毛
2.切塊,我切的比較小,切大點也可以
3.電飯煲裡面鋪滿蔥段,薑片也可以放點香葉,黃芪
4.肉片朝下鋪在上面
5.放點醬油 生抽
6.放兩三塊冰糖
7.倒入一袋料酒
8.如果表面顏色淺就再倒點醬油,醬油要淡鹽的。然後按下煮飯鍵,等保溫了就可以了
9.可以直接盛出來吃了,也可以要吃的時候蒸幾分鐘