美味可口的香甜軟糯南瓜餅就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲,也是一道十分好吃的小吃喲。其實香甜軟糯南瓜餅的製作方法也是十分的簡單。我們在平時也可以製作的,不需要花費我們太多的時間的。你們自己去試試吧。
主料
南瓜 :200輔料
粗砂糖 :適量具體步驟
洗淨去皮,切塊蒸熟(我用高壓鍋七八分鐘就好),
蒸熟的南瓜完全冷卻後用勺子壓爛(裡面的水不要倒掉,很甜的),再加入適量糯米粉和沾米粉混合成光滑的麵糰,二粉的大概比例是5:1,
平底鍋倒入少許油,開中小火,取一小份麵糰揉圓壓扁放入鍋中,慢煎至兩面金黃(每面大概三分鐘左右),火不能大,否則容易外面焦了裡面還沒熟,煎好之後用白糖滾一滾,就OK啦!