蘿蔔比較清淡可口，本身沒什麼特別的味道，但是自己果肉又能吸收很多種其他不同的味道，尤其是當它和羊肉一起來燉煮的時候，還能夠將羶味很大程度去除掉，而且還能吸收羊肉的鮮美，軟糯煮至特別入味，接下來我們一起學習一下怎麼去做吧。
主料
羊腿肉 ：兩斤輔料
白蘿蔔 ：一根詳細步驟：
第一步
羊腿洗乾淨切塊泡水一小時
第二步
下鍋煮羊肉，撇去浮沫，撈出後用熱水衝一下
第三步
蘿蔔切塊，薑切片，開水焯一下
第四步
蔥白切段，陳皮泡軟
第五步
羊肉下鍋，加陳皮 蔥姜 白酒，燉四十分鐘
第六步
放入白蘿蔔燉半小時
第七步
加雞粉和鮮味汁
第八步
放入枸杞和鹽
第九步
放點香菜出鍋
千里飄香谷
