飯盒版玫瑰麵包是一款形狀像一朵盛開的玫瑰花令人賞心悅目的花式麵包，以麵粉、雞蛋和牛奶等為原料，採用的是四股辮的編法制作而成。麵粉中富含蛋白質和糖類，具有養心益腎、除熱止渴的功效。是人們日常飲食生活中不可或缺的食材原料。
主料
高筋麵粉 ：350輔料
植物油 ：45具體步驟
1.食材：高筋粉、牛奶、白糖、雞蛋、食用油、酵母粉、玫瑰餡。
2.除玫瑰醬外的所有食材放入麵包機中（酵母粉埋在麵粉中，不要放在食鹽中，食鹽和糖成對角放）
3.啟動和麵程式
4.揉至完全擴充套件階段（需要兩個揉麵程式）
5.揉好的麵糰在麵包機中開啟發酵程式。
6.發酵程式結束，發酵至2.5至三倍大。
7.取出排氣揉勻，分成份。
8.蓋上保鮮膜再次鬆弛十分鐘。
9.取份鬆弛好的麵糰擀開。
10.加入適量玫瑰醬餡。
11.捲起。
12.飯盒裡邊刷一層食用油。放入卷好的生坯。放入溫暖潮溼地方醒發。
13.醒發制兩倍大，刷上一層蛋黃液。（這個麵粉的量可以做兩個飯盒土司，家裡只有一個飯盒剩餘的麵糰放在一個小烤盤中剛剛好。）
14.放入預熱好的烤箱，180度30分鐘左右。
千里飄香谷
