![很有食慾的青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單]( "很有食慾的青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肝 ：
500 青椒 ：
400 輔料
生抽 ：
適量菜油 ：
100 姜 ：
一小塊蒜 ：
2瓣料酒 ：
適量香醋 ：
適量香蔥 ：
6根老乾媽油
辣椒 ：
一小匙鹽 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
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1.豬肝洗淨切細條
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2.加生粉、料酒、生抽、鹽碼味半小時
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3.青椒切絲
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4.姜切絲
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5.蔥段
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6.蒜切片
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7.花椒準備好
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8.炒鍋倒菜油至八成熱時下青椒絲加點鹽煸炒，盛盤待用
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9.倒入菜油燒至八成熱放薑絲和花椒爆香
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10.加入豬肝炒至變色
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11.加青椒繼續炒香加香蔥和味精起鍋
![很有食慾的青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第13張]( "很有食慾的青椒炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.盛盤
千里飄香谷
