這道胡蘿蔔絲炒火腿以清淡的口味以及簡單的操作方式而存在 就算家裡只剩一小塊火腿了就可以製作 夏天沒胃口不想吃太油膩太重口的時候就可以炒一碟胡蘿蔔絲炒火腿 在配一碗青菜稀飯 一疊豆腐乳 想想都是美滋滋的 生活不必太複雜 簡單就好。
主料
胡蘿蔔 ：2個輔料
大蒜 ：適量具體步驟
1.胡蘿蔔2根洗淨去皮
鍋中倒入清水500毫升，放入沖洗乾淨的當歸和枸杞，大火煮開15分鐘後晾涼待用
晾涼的汁水放入保鮮盒裡，再將古越龍山紅糟露倒入裡面
雞腿剔出骨頭後在上面塗抹鹽入味
然後皮朝下放在錫箔紙上捲起來
將雞卷裹成糖果狀，卷好的雞肉卷
放入籠屜裡開大火蒸20分鐘
蒸熟後剝掉錫箔紙放涼
將涼了的雞卷放入保鮮盒裡浸泡，再將保鮮盒蓋上蓋子放入冰箱冷藏24小時入味。
6.盛出即可
千里飄香谷
