準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
400 輔料
豬油 :
125ml鹽 :
適量百合粉 :
3勺水 :
125ml椰蓉 :
150 具體步驟
1.水面低粉250G直接用水125ML 豬油50G 鹽和麵 攪拌好 揉成團
2.油麵150G 豬油75G和麵 鬆弛10分鐘 分成等份
3.餡料 椰蓉百合粉 黃油
4.3圖的材料放在一起攪拌
5.捏成團備用
6.水皮裡包入油麵封好口
7.擀開 擀成橢圓形
8.捲起來
9.擀開
10.再次捲起來 按扁
11.包入餡料
12.用鋒利刀割口子 放入烤盤
13.烤箱設定 餅乾 時間和溫度自然就會出現了
烹飪技巧
要按照自己的烤箱設定功率和時間因為烤箱存在差異