準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
植物油 :
110 低筋
麵粉 :
260 輔料
雞蛋 :
2個鹽 :
適量細砂糖 :
60小蘇打 :
2椰蓉 :
適量 具體步驟
1.先準備好植物油。
2.植物油加糖攪拌均勻。
3.再加入倆雞蛋攪拌均勻。
4.接著篩入低粉和小蘇打攪拌均勻。
5.最後加入椰蓉攪拌均勻。
6.將攪拌好的麵糰分成15克的小球。
7.再用模具壓花即可。
8.入烤箱170度.18分鐘即可.
9.最後的成品。
烹飪技巧
之前的方子是一般蛋一半奶油,如果沒有淡奶油全部蛋液也是可以的.