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巧克力椰蓉酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
巧克力椰蓉酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉100
黃油 :90
可可粉 :15ml
白砂糖 :50
椰蓉 :25
泡打粉 :3

輔料

黑巧克力 :100
牛奶 :20ml
動物性奶油30

具體步驟

1. 先製作巧克力餅底。將主料中的低筋麵粉,泡打粉,可可粉,椰蓉和糖混合。

2. 加入融化後的黃油攪拌。

3. 揉成麵糰。

4. 將麵糰放入蛋糕膜裡,壓平。

5. 放入預熱180度烤箱,上下火烤20分鐘

6. 製作椰蓉頂層。黑巧克力黃油切小塊。

7. 加熱至融化,攪拌。

8. 放入牛奶,奶油,椰蓉。

9. 攪拌均勻。

10. 將椰蓉頂蓋在冷卻的餅底上、壓平

11. 冰箱放1到半個小時後可以吃,要用鋒利的刀切