準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘昨天做的羊肉餃餡剩下了一些,我就充分利用起來了,酥酥脆脆羊肉餅的做法就誕生啦。金燦燦的餅子,超愛外頭那一層酥酥脆脆,誘惑的不要不要的,這就是傳說中的美食誘惑啊。吃上一口,美味到無法用言語形容了,顏色迷人,看著都覺得養眼呢
主料
胡
蘿蔔 :
110 羊肉 :
300麵粉 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔+水打碎成汁兒
倒入麵粉中,攪成絮狀;
和成柔軟的麵糰,用保鮮膜包起來,醒20分鐘;
把麵糰擀成大片
鋪上羊肉餡兒;
捲成卷;切開,按扁
平底鍋刷油,中小火,煎至一面金黃,翻過來蓋上蓋子繼續煎到餅熟即可。