主料
義大利麵 :500輔料
橄欖油 :250ml具體步驟
1. 回到家,燒一鍋水,等水燒開的時候,把洋蔥和西蘭花洗淨,切成丁,烤腸也切成丁。
2. 水開後放入100克左右面條(依個人食量及人數自定),並加適量食鹽煮10分鐘,覺得差不多老,把麵條撈出瀝乾,用煮麵水繼續煮西蘭花,煮熟即撈出瀝乾。
3. 炒鍋加熱,放適量橄欖油,加洋蔥炒香,下烤腸翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鮮番茄,我是懶人:P),加少量水(我用的是煮麵水,鹽就不用加了,呵呵),最後放西蘭花稍燴一下就大功告成老。
4. 把3舀在麵條上,拌勻即食。