主料
蝦仁 :10只輔料
料酒 :適量具體步驟
1.準備百味來螺旋形義大利麵
2.蝦仁去除蝦仁用鹽、料酒醃10分鐘,洋蔥切成小丁,番茄去皮切成小丁,蒜切成片。
3.青豆用水煮熟撈出備用
4.鍋中放水,水開放入義大利麵煮熟。
5.鍋中放入油,油熱放蝦仁炒熟。
6.鍋中放入油。油熱放入蒜片,炒出蒜香味。
7.放入洋蔥翻炒
8.放入番茄翻炒
9.放入青豆翻炒
10.放入蝦仁、鹽、黑胡椒碎翻炒。
11.放入煮熟的義大利麵翻炒均勻即可。
義大利麵要提前煮,因為它不易煮熟,要煮8——10分鐘。