自制牛排義大利麵如何做簡單又美味

忙於生活之餘還可以來點閒情逸致，自己動手做一頓西餐，與自己心愛的人兒一起嚐嚐自己的手藝，牛排義大利麵在外面經常可以吃到，但是自己做的可就很不一樣了哦，雖然是西餐但也沒那麼難做，挺簡單的，趕快做了來，點上蠟燭，開始一場浪漫的燭光晚餐吧

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裡倒入適量水，燒開鍋後放入意麵，煮開鍋後小火煮5~8分鐘左右，關火燜2~3分鐘

2.意麵煮好後，瀝乾水份備用

3.牛排解凍後加入少許鹽、黑胡椒粉醃製幾分鐘，鍋裡倒入少許橄欖油，放入醃製好的牛排

4.煎30秒左右後，翻面煎另外一面，反覆翻面煎至牛奶斷生出鍋

5.將煮好的意麵裝盤中

6.淋上拌麵醬，撒上幾粒過水後的紅蘿蔔、青豆及香蔥，再搭配上煎好的牛排

烹飪技巧

1、拌麵醬可以一次製作很多放冰箱中冷藏備用，隨吃隨取2、青豆和紅蘿蔔可以換成其他食材，也可以不新增